நம் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான விஷயம் ஒன்றில் உணவு என்பது முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. தமிழ்நாடு என்றாலே நமக்கு தனி சிறப்புதானே.
தமிழ்நாடு பல்வேறு விசயங்களில் சிறப்பு மிக்கதாக விளங்குகிறது. அதிலும் ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒவ்வொரு சிறப்பு.
www.kivibtl.in |
அதில் நமது தமிழ்நாட்டை பற்றி தமிழர்கள் அனைவரும்
தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள் வகையில் எந்தெந்த உணவுகள் எந்தெந்த ஊருக்கு சிறப்பினை
கொடுக்கிறது என வாங்க பாப்போம்....
தமிழ்நாட்டின் ஊர்களும் அதன் சிறப்புகளும் :
www.kivibtl.in |
வால்பாறை |
தேனீர் |
சிறுமலை |
மலைவாழை |
உடன்குடி |
கருப்பட்டி |
ஒட்டன்சத்திரம் |
கத்தரிக்காய் |
இராமேஸ்வரம் |
மாசிக்கருவாடு |
கோவில்பட்டி |
கடலை மிட்டாய் |
சாத்தான்குளம் |
மஸ்கோத் அல்வா |
சிதம்பரம் |
இறால் வறுவல் |
ஆற்காடு |
மக்கன் பேடா |
நெய்வேலி |
முந்திரி |
நாகர்கோவில் |
மட்டி, நேந்திரம்,
வத்தல், நாட்டு மருந்து |
வாணியம்பாடி |
பிரியாணி |
மதுரை |
மல்லிகை பூ, ஜிகர்தண்டா, சுங்குடி
சேலை, அயிரைமீன் குழம்பு, இட்லி, தூங்காநகரம். |
புதுக்கோட்டை |
சிறுமீன் |
கல்லிடைக்குறிச்சி |
அப்பளம் |
காரைக்குடி |
செட்டிநாடு சமையல் |
சத்தியமங்கலம் |
வாழைப்பழம் |
திருவண்ணாமலை |
பாயாசம் |
கொல்லிமலை |
தேன், அன்னாசி |
ஸ்ரீவில்லிபுத்தூர் |
பால்கோவா |
பண்ரூட்டி |
பலாப்பழம் |
ஊத்துக்குளி |
வெண்ணெய் |
மார்த்தாண்டம் |
தேன் |
விருதுநகர் |
பரோட்டா |
தேனி |
கரும்பு |
தஞ்சாவூர் |
தலையாட்டி பொம்மை, சுவர்
ஓவியங்கள், தஞ்சை தட்டு மற்றும் வீணை |
திருச்செந்தூர் |
பனங்கற்கண்டு மற்றும்
கருப்பட்டி |
பொள்ளாச்சி |
தேங்காய் |
சேலம் |
மாம்பழம் |
கும்பகோணம் |
வெற்றிலை, காபி |
ஆம்பூர் |
பிரியாணி |
கொடைக்கானல் |
பேரிக்காய், சாக்லேட் |
குற்றாலம் |
நாட்டுக்கோழி சுக்கா |
நாமக்கல் |
வாத்துக்கறி மற்றும்
கோழிமுட்டை |
மணப்பாறை |
முறுக்கு |
காரைக்கால் |
குலோப்ஜாமூன் |
திண்டுக்கல் |
பூட்டு, பிரியாணி |
பட்டுக்கோட்டை |
மசாலா பால் |
ஊட்டி |
சாக்லேட், வறுக்கி |
பழனி |
பஞ்சாமிர்தம் |
தூத்துக்குடி |
மக்ரூன் மற்றும் உப்பு |
திருநெல்வேலி |
அல்வா |
www.kivibtl.in |
என பல்வேறு உணவுகளினாலும், கலைகளினாலும், இயற்கை வளங்களினாலும் சிறப்பினை பெற்று விளங்குகிறது நம் தமிழ்நாடு. வாழ்க தமிழ்நாடு.... வளர்க
தமிழ்நாடு........
0 கருத்துகள்